الاميرات الصغيرات
السلام عليكم
اهلا وسهلا بالجميع
اذا كنت عضو بالمنتدىفرحبا بك يسرنا تواجدك بالمنتدى
اذا كنت زائر ندعوك للتسجيل والاستمتاع معنا فرحبا بك
الاميرات الصغيرات
السلام عليكم
اهلا وسهلا بالجميع
اذا كنت عضو بالمنتدىفرحبا بك يسرنا تواجدك بالمنتدى
اذا كنت زائر ندعوك للتسجيل والاستمتاع معنا فرحبا بك
الاميرات الصغيرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الاميرات الصغيرات

منتدى ولا في الاحلام منتدى للتميز والابداع منتدى للتواصل والترفيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» وصل عشرة ....بتصير عسل
وصفات طبخ حلويات Emptyالثلاثاء ديسمبر 27, 2016 7:04 pm من طرف mira

» ممممممممممممممممم
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:26 pm من طرف anmar bouchra

» القران الكريم الاقران الكلاريم
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

»  الاطفال و السباحة
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

» افكار للتخزين في غرفة النوم
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» طريقة عمل النرجسكو
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» عمل سجادة بسيطة ملونة
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

»  طلاء الأظـآفر الأكثر مرحاً لٍ ربيعْ وً صيف 2016
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:23 pm من طرف anmar bouchra

» لعبة التعارف
وصفات طبخ حلويات Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 6:22 pm من طرف anmar bouchra

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
أفضل 10 فاتحي مواضيع
جزائرية وافتخر
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
ميس الريم الجزائرية
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
dodo41
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
mira
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
masa2001
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
كلوديا
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
سالي
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
مجنونة اطفال ومواهب
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
ranoucha anoucha
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
لميس لموسة
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 30 بتاريخ الأربعاء أكتوبر 27, 2021 9:58 am
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مجنونة اطفال ومواهب - 306
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
anmar bouchra - 300
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
mira - 261
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
الاميرة الجزائرية - 237
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
بنوتة ليبيا - 226
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
dodo41 - 178
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
كلوديا - 175
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
سالي - 149
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
جزائرية وافتخر - 137
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 
ميس الريم الجزائرية - 123
وصفات طبخ حلويات I_vote_rcapوصفات طبخ حلويات P_5597eny5وصفات طبخ حلويات P_5597eny5 

 

 وصفات طبخ حلويات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
masa2001

masa2001


عدد المساهمات : 49
نقاط : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2015

وصفات طبخ حلويات Empty
مُساهمةموضوع: وصفات طبخ حلويات   وصفات طبخ حلويات Emptyالخميس مارس 12, 2015 8:55 pm



صناعة الحلويات أطباق تتميز بها البلدان فالحلويات الشرقية تتميز بها سوريا عن البلدان المجاورة كما تتميز فرنسا عن دول الغرب في الحلويات الغربية، واليوم إليكم بعد الوصفات لصنع الحلويات من الطرفين الشرقي والغربي ونبدء بالحلويات الشرقية وأول طبق هو:
بلح الشام وكان يطلق عليها في مصر أصابع زينب
المكونات : نصف كيلو دقيق وما يوازيه نصف لتر من الماء وكوب من الزيت ونصف ملعقة سكر ومثلها من الملح ومثلها من الفانيليا مقدار من الشراب الثقيل بالإضافة إلى عدد ست بيضات

التحضير : يتم غلي الماء والزيت والسكر والملح معا وعندما يصل الخليط للغليان يتم وضع الدقيق مباشرة يتم مزج الخليط ليصبح متجانسا يرفع من الإناء ويضرب بمضرب العجين ليتجانس أكثر نضيف البيض أثناء الضرب ومعه الفانيليا وتكون كل بيضه على حده مع استمرار عملية الضرب ومن الممكن زيادة عدد البيض إذا لوحظ عدم ليونة العجينة ونضع العجين بداخل كيس من البلاستيك به فتحة صغيرة ويتم الضغط لرسم الأشكال التي يتم تحميرها بالزيت

الطبق الثاني : طبق مهلبية باللوز والمكسرات
المكونات : ثلاث أكواب ونصف من الحليب ونصف كوب من السكر بالإضافة إلي نصف ملعقة صغيرة من المستكة ونصف كوب من النشا ويتم تحضير كمية من اللوز وتقشيره وطحنه ونحتاج لنصف كوب من مطحون اللوز ونترك جزء بدون طحن يتم تقشيره لتزيين الطبق به بعد الانتهاء من صنعه بالإضافة للفستق والمكسرات إن وجدت

التحضير :يتم إذابة النشا في الحليب وهو بارد بمقدار كوب واحد وباقي الحليب يتم خلطه على النار بالمستكة والسكر واللوز المطحون ويتم الخلط على النار مع التقليب المستمر للحصول على القوام النسبي ذو كثافة متوسطة ويضاف إليها قليل من ماء الورد ويتم سكب المكونات في أطباق ويتم تزيينها بالمكسرات من الفستق واللوز المفلوق

الطبق الثالث : هو كيك الأناناس
المكونات :عدد اثنين كوب دقيق وكوب من السكر ونصف كوب من الزيت بالإضافة لعدد أربع بيضات ونصف كوب عصير الأناناس بالإضافة إلى علبة كمبوت من الأناناس ونصف ملعقة فانيليا وبيكنج باودر وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ونصف ليمونة

التحضير :يضرب البيض مع الفانيليا والسكر ويضاف إليه الزيت وعصير الأناناس ونضيف إليها الدقيق والبيكنج باودر نحضر الصوص بإذابة السكر مع الزبدة مع قليل من ماء الكمبوت ويترك على النار لمدة خمس دقائق يرص الأناناس في قاع الصينية ثم يصب عليه العجين وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعة لتكون بعدها وجبة شهية من كيكالأناناس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة الجزائرية
مشرفه قسسم محبوبه ~
avatar


عدد المساهمات : 237
نقاط : 271
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/03/2015

وصفات طبخ حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات طبخ حلويات   وصفات طبخ حلويات Emptyالسبت مارس 14, 2015 11:04 am

تسلمي اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dodo41
آلــمــديــرهه ~|♥
آلــمــديــرهه ~|♥
dodo41


عدد المساهمات : 178
نقاط : 333
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/10/2013

وصفات طبخ حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات طبخ حلويات   وصفات طبخ حلويات Emptyالخميس مارس 10, 2016 5:52 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
شكرالك على الطرح القيم والمفيد والمهم والشامل
وان شاء الله الكل يستفيد من هذه المعلومات القيمة
واصل معنا تميزك في منتدى
بارك الله فيك مجهود رائع تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات طبخ حلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفات تشيز كيك
» حلويات دون طهي
» حلويات الكورن فليكس و القرفة
» تحضير بلاطو مشكل حلويات بريستيج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميرات الصغيرات :: شؤون منزلية :: مطبح الاميرات-
انتقل الى: