الاميرات الصغيرات
السلام عليكم
اهلا وسهلا بالجميع
اذا كنت عضو بالمنتدىفرحبا بك يسرنا تواجدك بالمنتدى
اذا كنت زائر ندعوك للتسجيل والاستمتاع معنا فرحبا بك

الاميرات الصغيرات

منتدى ولا في الاحلام منتدى للتميز والابداع منتدى للتواصل والترفيه
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» وصل عشرة ....بتصير عسل
الثلاثاء ديسمبر 27, 2016 7:04 pm من طرف mira

» ممممممممممممممممم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:26 pm من طرف anmar bouchra

» القران الكريم الاقران الكلاريم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

»  الاطفال و السباحة
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

» افكار للتخزين في غرفة النوم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» طريقة عمل النرجسكو
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» عمل سجادة بسيطة ملونة
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

»  طلاء الأظـآفر الأكثر مرحاً لٍ ربيعْ وً صيف 2016
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:23 pm من طرف anmar bouchra

» لعبة التعارف
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:22 pm من طرف anmar bouchra

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
يناير 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
اليوميةاليومية
أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
أفضل 10 فاتحي مواضيع
جزائرية وافتخر
 
ميس الريم الجزائرية
 
dodo41
 
mira
 
masa2001
 
كلوديا
 
سالي
 
مجنونة اطفال ومواهب
 
ranoucha anoucha
 
لميس لموسة
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الجمعة أكتوبر 25, 2013 1:54 pm
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مجنونة اطفال ومواهب - 306
 
anmar bouchra - 300
 
mira - 261
 
الاميرة الجزائرية - 237
 
بنوتة ليبيا - 226
 
dodo41 - 178
 
كلوديا - 175
 
سالي - 149
 
جزائرية وافتخر - 137
 
ميس الريم الجزائرية - 123
 

شاطر | 
 

 طريقة عمل السويسرول

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
masa2001

avatar

عدد المساهمات : 49
نقاط : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2015

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السويسرول   الخميس مارس 12, 2015 9:10 pm

محتويات
١ مقادير السويسرول
١.١ مقادير كريمة الشوكولاتة
١.٢ لتحضير صلصة الشوكلاته
٢ طريقة تحضير السويسرول
٢.١ طريقة تحضير صلصة الكريمة
٢.٢ طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة
٢.٣ لتشكيل السويسرول
مقادير السويسرول
-ربع كوب دقيق

-ربع كوب بودرة الكاكاو

-ربع ملعقة صغيرة من الملح

-نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- بيض كبير الحجم عدد 5 مفصول البياض عن الصفار

-كوب واحد من السكر الناعم

- ملعقةواحدة صغيرة فانيليا بودرة او سائلة

مقادير كريمة الشوكولاتة
- كوب واحد من الكريمة السائلة

- تحتاج شوكولاتة بكمية 140 غرام

لتحضير صلصة الشوكلاته
-ربع كوب كريمة سائلة

- تحتاج شوكولاتة بكمية 110 غرام

- ملعقة واحدة صغيرة من العسل
طريقة تحضير السويسرول
1. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180مْ وثبتي الرف الشبكي الأوسط.

2. لتحضير مخلوط السويسرول قومي بتنخيل الدقيق في وعاء عميق ثم اضيفي الملح والبيكنج باودر والكاكاو على الخليط

3. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم اضيفي بياض البيض،ثم قومي بتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس ثم ضعيه في طبق عميق

4. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم اضيفي صفار البيض ، السكر الناعم والفانيليا،ثم قومي بتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس و يصبح الخليط كريمي

5. ثم أضيفي خليط الدقيق الذي قمتي بتحضيره في الخطوة الاولى ثم قومي بتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس

6. أضيفي الخليط على البياض الذي قمتي بخفقه مسبقا،ثم قومي بتقليبه الى ان يتجانس تماما ثم احضري صينية مستطيلة قصيرة الحواف وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة ثم قومي بتوزيع الخليط في الصينية لتغطي قاع الصينية تماما.

7. قومي بخبز كيكة السويسرول لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن، ضعي قطعة من ورق الزبدة على وجه الكيك ثم اقلبي الصينية مباشرة وانزعي قطعة ورق الزبدة التي على وضعتيها في الصينية ثم اعيدي وضع الكيكة من الجهة الثانية التي وضعتي ورق الزبدة عليها ثم قومي بلف الكيك مع ورق الزبدة على هيئة لفافةثم اتركيه التبرد.
طريقة تحضير صلصة الكريمة
1- ضعي الكريمة في قدر سميك القاعدة ويفضل ان ستانلس ستيل على نار متوسطة لتسخنها ثم قومي باضافةالشوكولاتة وقومي بإذابتها ثم ضعي الكريمة في الثلاجة إلى لكي تبرد

2- ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم ضعي الكريمة في وعاء وقومي بتشغيله على سرعة متوسطة لمدة ثلاثة دقائق إلى ان يصبح كثيف .

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة
1- ضعي الكريمة في قدر سميك القاعدة ويفضل ان ستانلس ستيل على نار متوسطة لتسخنها ثم قومي باضافةالشوكولاتة والعسل وقومي بإذابة الشوكلاته
لتشكيل السويسرول
1-قومي بمد الكيكة ثم تخلصي من ورق الزبدة

2-قومي بتوزيع كريمة الشوكولاتة على الكيكة ثم قومي بلفها لتحصلي على لفافة متماسكة.

2 ضعي السويسرول في الثلاجة الى ان يبرد .

3- ضعي السويسرول في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع صلصلة الشوكولاتةعليها ثم قديميها واضيفي اليها بعض المكسرات للتزيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة الجزائرية
مشرفه قسسم محبوبه ~


عدد المساهمات : 237
نقاط : 271
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السويسرول   الجمعة مارس 13, 2015 8:31 pm

تسلميييييييييييييييييييي
فتيحة
منورة ومتميزة بمواضيعك الحلوة
ننتظر المزييييييييييييييييييييييييييييييييييييد
من ابدااااااااعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل السويسرول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميرات الصغيرات :: شؤون منزلية :: مطبح الاميرات-
انتقل الى: