الاميرات الصغيرات
السلام عليكم
اهلا وسهلا بالجميع
اذا كنت عضو بالمنتدىفرحبا بك يسرنا تواجدك بالمنتدى
اذا كنت زائر ندعوك للتسجيل والاستمتاع معنا فرحبا بك

الاميرات الصغيرات

منتدى ولا في الاحلام منتدى للتميز والابداع منتدى للتواصل والترفيه
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» وصل عشرة ....بتصير عسل
الثلاثاء ديسمبر 27, 2016 7:04 pm من طرف mira

» ممممممممممممممممم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:26 pm من طرف anmar bouchra

» القران الكريم الاقران الكلاريم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

»  الاطفال و السباحة
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:25 pm من طرف anmar bouchra

» افكار للتخزين في غرفة النوم
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» طريقة عمل النرجسكو
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

» عمل سجادة بسيطة ملونة
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm من طرف anmar bouchra

»  طلاء الأظـآفر الأكثر مرحاً لٍ ربيعْ وً صيف 2016
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:23 pm من طرف anmar bouchra

» لعبة التعارف
الأربعاء يونيو 22, 2016 6:22 pm من طرف anmar bouchra

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ديسمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
أفضل 10 فاتحي مواضيع
جزائرية وافتخر
 
ميس الريم الجزائرية
 
dodo41
 
mira
 
masa2001
 
كلوديا
 
سالي
 
مجنونة اطفال ومواهب
 
ranoucha anoucha
 
لميس لموسة
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الجمعة أكتوبر 25, 2013 1:54 pm
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مجنونة اطفال ومواهب - 306
 
anmar bouchra - 300
 
mira - 261
 
الاميرة الجزائرية - 237
 
بنوتة ليبيا - 226
 
dodo41 - 178
 
كلوديا - 175
 
سالي - 149
 
جزائرية وافتخر - 137
 
ميس الريم الجزائرية - 123
 

شاطر | 
 

 طريقة عمل النرجسكو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
masa2001

avatar

عدد المساهمات : 49
نقاط : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2015

مُساهمةموضوع: طريقة عمل النرجسكو   الخميس مارس 12, 2015 8:38 pm

المكوّنات
دجاجة كاملة أو فيليه
كيلو معكرونة (سباجيتّي)
ملعقتان من الزّيت
ربع كيلو جبنة رومي مبشورة
بصلة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرّغبة
ربع كيلو من البسلة
ثلاثة أكواب من اللبن لتحضير البشاميل
أربع ملاعق من الدّقيق
ملعقتان من السّمن

طريقة التّحضير
اسلقي المعكرونة جيّداً.
ضعي الزّيت على النّار، وضعي فوقه الدّجاج بعد تقطيعه إلى أصابع إذا كان فيليه، أمّا إذا كانت دجاجة كاملة اسلقيها وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة ونخّليها من العظام.
ضعي الملح والفلفل الأسود والبهارات ومرقة الدّجاج والبصل والدجاج، ومن ثمّ أضيفي إليهم البسلة، واتركيهم إلى أن ينضجوا.
قومي بتحضير البشاميل عن طريق وضع السّمن على النّار وعليه مقدار الدّقيق إلى أن يتحمّر، ومن ثمّ ضعي عليه مرقة الدّجاج، وبعض البهارات والفلفل الأسود.
ضعي مقدار اللبن وقومي بتقليب المكوّنات بشكلٍ جيّد حتّى يصبح قوام الخليط متماسكاً
بعد أن ينضج خليط الدّجاج مع البسلة أضيفي المعكرونة المسلوقة عليها
أضيفي نصف مقدار البشاميل، ونصف مقدار الجبن الرومي المبشور
قلّبي الخليط جيّداً وضعيه في صينيّة
أضيفي النّصف المتبقّي من البشاميل على الوجه
قومي برشّ باقي الجبن المبشور على الوجه
ضعي طبق النرجسكو في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى يتحمّر
أخرجي الطّبق من الفرن وقدّميه ساخناً

طريقة عمل نرجسكو المعكرونة
المكوّنات
كيس معكرونة
دجاجة مسلوقة
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة
مكعّبان من جبنة نستو
كوبان من اللبن كامل الدّسم
كوب من جبن جودة المبشور
مكعّب من المرقة
فلفل أبيض

طريقة التّحضير
اسلقي المعكرونة وصفّيها ثمّ استخرجي نسائل رقيقة من لحم الدّجاج.
قومي بإضافة ملعقتين كبيرتين من الزّبدة في وعاء متوسّط على نارٍ متوسّطة.
أضيفي الدّقيق وقلّبيه لمدّة 15 ثانية، ثمّ اخفقيه جيّداً
ضعي مكعّبات المرقة، وكوبين من الماء، واستمرّي في خفقها حتّى يصبح البشاميل أملساً وخالياً من الكتل، ومن ثمّ أضيفي الفلفل الأبيض والجبن النستو.
اتركيها تغلي لمدّة 3 - 4 دقائق، ثمّ ارفعيها عن النار، واخلطي نصف كميّة البشاميل مع المعكرونة
سخّني الفرن إلى درجة حرارة مرتفعة أي 210 درجات تقريباً
ادهني الصينيّة بالقليل من الزّبدة، ومن ثمّ ضعي نصف كميّة المعكرونة.
قومي بإضافة الدّجاج ثمّ باقي المعكرونة، واسكبي البشاميل فوق الصينيّة، وانثري الجبن على السّطح.
أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة 45 دقيقةً حتّى يذوّب الجبن، ويصبح السّطح ذهبيّاً، قدّميها وهي ساخنة في نفس الصينيّة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة الجزائرية
مشرفه قسسم محبوبه ~


عدد المساهمات : 237
نقاط : 271
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل النرجسكو   السبت مارس 14, 2015 11:10 am

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dodo41
آلــمــديــرهه ~|♥
آلــمــديــرهه ~|♥
avatar

عدد المساهمات : 178
نقاط : 333
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/10/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل النرجسكو   الخميس مارس 10, 2016 5:59 pm

الســـلآم عليـكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي الفاضلة
جزآك الله خيرآ

____________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
anmar bouchra

avatar

عدد المساهمات : 300
نقاط : 348
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/06/2015
العمر : 18
الموقع : http://9631.forumotion.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل النرجسكو   الأربعاء يونيو 22, 2016 6:24 pm

شكرا لك عل الطريقة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل النرجسكو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميرات الصغيرات :: شؤون منزلية :: مطبح الاميرات-
انتقل الى: