كيف اعمل عصير الليمون

يعد الليمون من الحمضيات، تتميز بلونها الأصفر الجميل، وتعد شجرة الليمون هي قصيرة الطول، بحيث أقصى ما يصل إليه طول هذه الشجرة الجميلة هو ستة أمتار، وشكل ثمرة الليمون هو عبارة عن: صفراء اللون جميلة تسر الناظرين، بيضاوية الشكل، وتعد من الثمار الحامضة، تحتوي على فيتامين C، يمكن إستخدامها في العديد من الإستخدامات مثل عصير الليمون، في الأكلات، في المشروبات بشكل عام، وفي المشروبات الغازية، يعد الليمون من أكثر الفيتامينات الغنية بفيتامين B للعمل على تكوين كريات الدم الحمراء، وفيتامين ج يعمل على تقوية اللثة، العظام، والأسنان،و مواد كربوهيدراتية تغذي الجسم، والعديد من المركبات اللازمة للجسم مثل: الكالسيوم، بوتاسيوم. يستعمل الليمون لعلاج الأمراض مثل الروماتيزم، والكوليرا، امراض الكبد، السعال، انفلونزا.....، ويعمل على التقليل من نزيف الأنف، وعلاج الأسنان، ويعالج أمراض الدوالي، و عروق النسا، يدر البول، يروي العطش، يعد هاضم للطعام، ويحتوي على العديد من الفيتامينات اللازمة للجسم، ويعمل عى تعقيم الطعام من الجراثيم. سنتعرف على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها عمل عصير الليمون، فيمكن عمل عصير الليمون في كل أوقات السنة، فيمكن أن تقدم في العديد من الأشكال:
- الطريقة الأولى هي طريقة الليمون بالنعناع:
المكونات: 4 حبات من الليمون، سكر حسب الرغبة، نعناع، لتر من الماء.
طريقة العمل:
نغسل 4حبات الليمون جيداً، مع العمل على تقطيعها إلى أرباع.
نضع مقدار الليمون المقطع في الخلاط مع النعناع، والسكر، ومن بعدها نضيف كوبين من الماء، يتم خلط المكونات سوياً.
نقوم بإعادة كمية الليمون في داخل الخليط، نصفي الليمون، ونعيد الليمون في الخلاط، ونضع الكمية المتبقية من النعناع والسكر، ونخلطه، ثم نصفيه مرة أخرى، وبعدها نستعين بالثلج للعمل على تلطيف الجو، يقدم في كاسات مناسبة الحجم.

- الطريقة الثانية هي طريقة عصير الليمون الفريش:
المكونات: 2 ثمرة ليمون، نصف لتر من الماء، 4 ملاعق من الحليب السائل، مع سكر حسب الرغبة.
طريقة العمل:
يوضع كل المكونات من الليمون، السكر، الماء، الحليب السائل في الخلاط، ويضرب جيداً، ثم يوضع في اكواب جميلة.

- الطريقة الثالثة لعمل عصير الليمون بالزنجبيل:
المكونات: 3 ثمرات ليمون طازج، ملعقة من الزنجبيل، لتر ماء، حسب الرغبة سكر.
-طريقة العمل:
تقطع الليمون مع القشر بحيث نعمل على ازالة طرف الليمون، ويوضع الليمون مع ملعقة الزنجبيل المبشور في الثلاجة، يترك طول الليل في الثلاجة، ثم يضاف السكر فوق لتر من الماء البارد، و يتم حفظ الكمية كلها في الثلاجة، يتم الاستعانة به حسب الحاجة مع مكعبات من الثلج للحصول على مشروب بارد.
- الطريقة الرابعة عصير الليمون بالحليب وماء الزهر:
المكونات: (فانيلا، سكر حسب الرغبة، ماء الزهر، 4 لتر من الماء، عصير ليمون مقدار كوب، حليب 3 ملاعق).
طريقة العمل:
نضع الليمون في وعاء مع اضافة كمية من الماء مقدار 4 لتر ماء، ويضاف فيما بعد السكر، ماء الزهر، الفانيلا، ثم يوضع الليمون بنفس مقدار الحليب السائل( او بودرة)، يخلط كل المكونات سوياً ثم نحصل على عصير الليمون بالحليب وماء الزهر المطلوب.
إذاً، في النهاية نؤكد بأن عصير الليمون يحتوي على العديد من الفيتامينات، والوقاية من العديد من الأمراض، بحيث يمكن من خلاله عمل العديد من العصائر، مثل عصير الليمون بالنعناع، عصير الليمون بالزنجبيل، عصير الليمون بالحليب، وعصير الليمون بماء الزهر مع الحليب، فمن خلال هذه العصائر التي تناولناها يمكن عمل العديد من العصائر عن طريق الليمون، فيمكن عمله في جميع أشهر السنة، وفي جميع الاوقات.

جميييييل عصيير الليموووووووون
شكرااااااااااا